Pode ser difícil de acreditar, mas o
tempurá, uma das mais tradicionais receitas da cozinha japonesa, tem origem
portuguesa. A palavra é derivada do nosso tempero (ou temperar), mesmo que a
receita passe bem longe disso, e foi introduzida por nossos patrícios no século
XVI, quando fundaram a cidade de Nagasaki.
Tempurá com 3 opções de sabores
Legumes, camarão e frutos do mar
são empanados com farinha especial
e acompanha o molho Domburí Legumes R$15,00 Camarão R$18,00